Hay cosas que no han cambiado
De siempre, la buena compañía y el buen vino presiden la mesa en esta ciudad gastronómica. Y aún lo hacen. Reunirse en Logroño de un modo seguro es seguir disfrutando de la calidad de un caldo riojano como amantes del mismo.
Tal vez el “chiquiteo” se haya transformado un poco, y haya cesado esa lucha por juntarse en un hueco en la barra, pero continúan los rincones donde disfrutar, aprender y saborear de los mejores pinchos y vinos. Y te invitan a que los descubras tú mismo aquí.
Logroño sigue siendo el punto de reunión para los paladares más exquisitos
Y lo cierto es, ¿qué es una celebración sin un buen vino Rioja? Por eso desde las calles más célebres de pinchos, hasta las bodegas más sorprendentes del lugar, han dispuesto todo para que, de una forma guiada o libre, puedas hacer un homenaje al paladar.
En los siguientes rincones los sabores de la honorable huerta de Logroño se funden con otros, como la carne o el pescado. Un pincho puede ser un bocado de sensaciones culinarias. Pero además, otros rincones educan el paladar en una experiencia inolvidable. Elige tu rincón.
Calle San Juan
Resiste en el casco antiguo como el lugar de encuentro de los vecinos y vecinas de Logroño, para saciar el apetito a la hora del aperitivo con la calidad de sus pinchos y vinos. Únete al barrio.
Calle Laurel
Es mágico oír las historias y relatos sobre la calle Laurel, popularmente conocida como la senda de los elefantes, donde disfrutarás de sus gentes y saborearas alguno de los pinchos galardonados junto con un vino D.O.
Calle Portales
De paseo por los soportales de esta calle principal te sorprenderás con la tradición y la gastronomía. Las puertas de algunos de los mejores asadores de la ciudad están bajo estos soportales. Pero también algunos de los gastrobares donde se mezcla la tradición y la cocina moderna.
La Cocina de Ramón
Sus platos recolectan lo mejor del mercado local, la tradición riojana y la innovación en cocinas. Todo este deleitable trabajo de uno de los mejores cocineros de la región, hará que sentarse a la mesa sea una experiencia para recordar.
Asadores
Si buscas saborear las auténticas recetas riojanas, y mecer el vino con el sabor intenso del cochinillo, el cabrito o el chuletón, tu rincón está en los asadores de Logroño. Te sentirás como en casa en uno de sus salones con la cocina más tradicional.
Las 9 bodegas de Logroño
En esta tierra de viñedos y trigales tomar un vino es quedarse con la miel en los labios. Hace falta sumergirse en ellos para conocer el origen, la elaboración y la búsqueda de sensaciones nuevas. Pero de un modo controlado, y guiando el desarrollo y las sensaciones. ¿Y cómo?
Cerca de la ciudad están las 9 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Calificada Rioja. Visitar cualquiera de ellas es degustar sus vinos y aprender todo sobre esta zona vitivinícola con profesionales y amantes del sector. Puedes visitar más de una, pues cada bodega ofrece actividades nuevas para tu paladar.
Otras bodegas que te dejarán con la boca abierta
Visitando el corazón del vino en las bodegas de Logroño, no podrás resistirte a entrar en alguna de las más sorprendentes. En ellas el aprendizaje sobre el vino va más allá, y la sorpresa en muchos casos no es sólo para el paladar. Además, abren sus puertas también a los más profanos.
Bodegas con solera como la Bodega Franco Española, o las más vanguardistas como la Bodega de Darien. Descubre también las bodegas escondidas bajo las casas de Ruavieja, como el Calado de San Gregorio del S.XVI o el calado del antiguo palacio de los Yanguas. ¡No te las puedes perder!
