Sabores y tradiciones de los mercados en Lima que no te puedes perder
Los mercados de Lima son un reflejo vibrante de la cultura peruana. La variedad de sabores auténticos es impresionante, desde el cebiche fresco, preparado con el pescado del día y aderezado con limón y ají, hasta el rocoto relleno, un delicioso plato típico. Las tradiciones también se manifiestan en la venta de insumos como la quinua y la papa, esenciales en la gastronomía local. El aroma de las especias y la calidez de los vendedores suman a una experiencia sensorial única que conecta a los visitantes con la historia y la identidad del Perú.
explorar los mercados de Lima es sumergirse en un universo de sabores y tradiciones que cuentan la historia de su gente. Desde la vibrante oferta del Mercado Central hasta la frescura de la Bioferia, cada espacio revela la rica herencia culinaria del Perú. Visitar estos rincones es una invitación a disfrutar de la diversidad y autenticidad que definen la gastronomía limeña, convirtiendo cada paseo en una experiencia inolvidable.