Descubre la historia y tradición de las bodegas de Lanzarote
La historia de las bodegas en Lanzarote está profundamente ligada a su singular paisaje volcánico y a la tradición vitivinícola que se remonta a la época de los conquistadores en el siglo XV. Los agricultores adaptaron técnicas innovadoras para cultivar la vid en un entorno desafiante, utilizando muros de piedra y hoyos protegidos del viento. Esta forma de viticultura, junto con las variedades autóctonas como la malvasía, han contribuido a la creación de vinos de gran calidad y carácter único, reflejando la herencia cultural de la isla. Las bodegas no solo producen vino, sino que también son un espacio de encuentro donde se celebra la cultura y el trabajo comunitario.
El recorrido por las bodegas de Lanzarote revela un mundo donde la viticultura y el paisaje se entrelazan en armonía. En La Geria, la tradición vitivinícola florece entre los caprichos de la lava, ofreciendo experiencias únicas en lugares emblemáticos como El Grifo y Stratvs. Esta fusión de cultura y naturaleza convierte cada copa en un espejo del alma de la isla, invitando a redescubrir su esencia.