Erika Paz
Zee Zicht y su Sopa de Caracol
En el centro de Kralendijk, en Bonaire, donde se encuentran la mayor parte del comercio. El Zee Zicht se enorgullece de ser el más antiguo. Fue fundado en 1929 y ha sido administrado por dos generaciones de bonairenses. Las especialidades aquí son el see food que es un plato que mezcla pescado del día, camarón y caracol, el estofado, el chivo guisado y la sopa de caracol que es un invento de los dueños según dicen ellos, esta se sirve dentro de un pan y la verdad sabe a gloria
Fotos: Raymar Velásquez
@raymarvelasquez
