El paisaje rojizo de Tierra de Barros...
El paisaje rojizo de Tierra de Barros se extiende hasta la blanca Zafra. La antigua ‘Cafra’ fue famosa desde el medioevo por su fina artesanía en cueros, plata y cerámica, y por sus mercados ganaderos, origen de la importante Feria Internacional Ganadera que se desarrolla en la actualidad. A Zafra se puede acceder por alguna de las puertas de su antigua muralla; si por casualidad uno lo hace a través de la Puerta de Jerez y se interna por la ‘callejita’ del Clavel, inmediatamente quedará embelesado. A la angostura de la callejuela enmarcada por un arco y decorada con azulejos, asoman pequeños balcones floridos.