margsand
Aprovechando al cerdo
Cada año solemos ir a la Matanza del Cerdo que organiza la Asociación de vecinos de Gaserans, zona adscrita al término municipal de Sant Feliu de Buixalleu.
Se preparan 2 eventos, eñ de la matanza con desayuno y posteriormente la comida, nosotros solo hemos ido a comer.
Se instalan en el edificio antiguo de las escuelas, al lado de la Iglesia y en el interior se van preparando las butifarras, las costillas, el lomo, ... En la parte posterior del edificio están las parrillas y se organiza un mostrador par ala venta de bebidas y otro al exterior para entregar los platos preparados.
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