Erika Paz
Utopía 19
El concepto no es nuevo en el pueblo de El Hatillo (Distrito Capital), pero el local si está de estreno frente a la plaza del poblado. Sus dueños restauraron una vieja casona que hace esquina y allí ampliaron la galería de arte que siempre han tenido en un espacio más reducido. Al mismo tiempo decidieron abrir un restaurante donde ofrecen comida de autor: platos de inspiración italiana con acento caraqueño y el experimento les quedó buenísimo. El lugar es precioso, muy blanco y con un aire minimalista, a comida es un manjar de dioses y la atención de primera.
Fotos:: Raymar Velásquez /
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