Tudanca

El clásico de los viajes al norte de España. Tudanca lleva alrededor de 50 años ofreciendo servicio al que viaja por la Nacional 1. Es la parada obligada para echar gasolina, un pincho de morcilla o un café, pero además de eso el Área Tudanca se ha convertido en los últimos años en todo un emporio, con varios locales alrededor de la provincia de Burgos.

Aún así, el de Aranda fue el primero y sigue siendo un clásico para comer cordero, sopa castellana, olla podrida, es decir, los platos típicos castellanos, junto con chorizo o morcilla como productos típicos de Burgos. Además tienen una enorme variedad de vinos de la Ribera del Duero.

Junto a la A-1 Madrid-Irún lo que facilita la entrada y visitas a la zona.
Realizamos una visita con un grupo de amigos de Burgos para realizar un paquete de enoturismo que hacen desde el Hotel Restaurante. Las comidas de muy buena calidad y bastante cantidad, platos típicos como el cordero lechal y platos como ensalada de endivias rojas con foie y frutos secos, pastel de verduras con salsa de piquillo... Carta castellana con sugerencias del chef de caza y platos elaborados