Un lugar de ambiente muy simpático
En el año 1953 nació una cafetería a la que sus dueños llamaron El Trolly, esta no se encontraba en un un local, sino que se trataba de un vagón que iba por diferentes puntos de la ciudad. Con el tiempo se establecieron en un local en las Mercedes, para finalmente consolidarse en la misma urbanización en la zona que llaman La Guairita. Allí han permanecido como inmóviles en el tiempo, detenidos en una época.
Ellos creen firmemente en el concepto de cafetería como nació en las décadas del 50 y 60, un lugar donde se escuchaba música, se tomaban merengadas y se comían, sándwich, en el caso de Venezuela: cahapas y arepas. Ofrecen aquí varios productos con nombres de artistas que hicieron vida en los años dorados en este país y en el mundo como Trino Mora, Nancy Ramos y John Lennon. Tienen también arepas particulares como la Trolly.com que lleva tres tipos de queso, tocineta y es coronada con una tira de tocineta.