El hotel Crown Plaza es el lugar del...
El hotel Crown Plaza es el lugar del restaurante del chef Francés Jean Hubert Garnier. Es una joya escondida de Bucarest, que no te puedes perder si te gusta la buena comida. Mientras el hotel es regular, un antiguo edificio que merecería una buena renovación, el restaurante es una sorpresa muy agradable.
The Brasserie sirve desayunos, almuerzos y cenas, y tiene también una bodega de vinos para degustaciones. El menú varía según las temporadas, pero siempre sorprende. Cuando fui había un delicioso filete de lenguado asado con puerros en salsa de vino blanco que me encantó, y parrillada de marisco con espárragos. También probamos un carpaccio de atún con pesto y tapenade, y pechugas de pollo al vapor con feta y aceitunas que nos dejó sin palabras.
