pan, colores, sabores
El pequeño restaurante "Tartines & Co" está perfecto para quien tenga hambre de algo sabroso, pero ligero, y rápido. El concepto de la "tartine" es más común en la zona de Lyon (y de hecho creo que el dueño es de esa ciudad: gracias por haberlo traído a Tours). Se trata de una gran rebanada de pan tradicional, cubierta con diferentes manjares. Por ejemplo la "tartine" de foie gras incluye foie gras, lechuga, salsita dulce, etc. La que pedí yo incluía tomate, jamón, vinagreta dulce, queso de cabra.
Siempre viene acompaña la Tartine por un pequeño bol de ensalada.
El lugar también ofrece grandes ensaladas de diferentes tipos (con quesos, o embutidos, o sencillamente diferentes tipos de verdura). De todo para todos los gustos!
Los postres también son sabrosos, y el precio está bastante razonable (aunque no de lo más barato): cuenten con 15 euros para tartine+un buen postre.
