Mochila Nómada
Rico arroz con piña
Siempre he considerado un sacrilegio poner piña en platos calientes. Ni en la pizza hawaina le encuentro lógica... El caso es que nos recomendaron varias veces probar el arroz frito con piña del Tamarind Resort Restaurant y finalmente cedimos.
Sigo pensando que la piña mejor fría y por separado. Pero ok, si hay una forma en la que pueda reconocer que está realmente "bien jugada" es con este arroz. Una mezcla de sabores muy interesante.
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