Carlos Olmo
Triana en Castilla
Un bar de tapas en pleno corazón de Valladolid, pequeño pero con unas tapas de primera, para tomarte tus cañas o vinos escuchando sevillanas. Tapas sugerentes como "La Viuda Negra": Tempura negra de berenjena rellena de langostino y mejillón sobre salmorejo, o sardina ahumada con tomate en pan de Valladolid, deliciosas las dos
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