BeaBurgos
Una taberna madrileña con toque parisino
Si vais al Rastro por la mañana de domingo en Madrid, no dejéis de hacer una visita a la Taberna de Tirso de Molina, tomaros una tapa y echaros una foto.
En cuanto a decoración, la Taberna destaca por sus azulejos, que recuerdan a la Belle Epoque parisina, con dibujos inspirados en Toulouse Lautrec. Una inmensa barra, mesas y sillas viejas y los camareros vestidos con pajarita hacen de este restaurante una auténtica "taberna" estilo años 30.
Tapas a recomendar: chorizos a la sidra, morcilla, callos a la madrielña, champiñones al ajillo. Es el centro, así que aunque no sea muy caro id preparando el bolsillo porque las raciones no son especialmente generosas.
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