Lala
Típica gastronomia belga
La Taberna Brasserie Bridge es uno de los restaurantes más famosos y recomendados de Gante. Se encuentra en la plaza Sint-Baafsplein, junto a la Catedral y el teatro neerlandés NTG. El local no es muy grande, pero tiene una terraza muy agradable en la plaza.
¿Qué comer en esta brasserie? Su variada carta está basada en los platos típicos de la gastronomía belga, así que para inaugurar mi primer día en Flandes, no pude resistirme a probar los famosos mejillones acompañados de patatas fritas. La temporada es va de julio a febrero, y podías pedirlos al natural, con vino blanco y apio, o con ajo y nata.
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