Carlos Olmo
Este pastel no es de repostería
Abierto desde Junio de 2013, Terre de Pastel es una instalación moderna compuesta por: un spa de 700m2 concebido para ofrecer cuidados del rostro y del cuerpo elaborados a partir del aceite de pastel (cosméticos suministrados por la marca Graine de Pastel), y un museo de 400 m2 dedicado a la historia
de la planta que durante varios siglos hizo de Toulouse una de las ciudades más ricas de Europa, ya que de ella se obtenía el color azul pastel para tintar, hasta que otras plantas como el Índigo americano le empezaron a hacer la competencia. La parte del museo, todavía en desarrollo, incluye una parte práctica donde tiñen en directo prendas y cuentan el proceso de obtención del tinte.
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