Time Out México
Sándwich Elvis: el rey de Interlomas
La receta original del que fue el platillo favorito del rey del rock es controversial: ¿lleva o no tocino? En Sandwicherie Fogg no sólo dijeron “al diablo con la controversia”, sino que lo llevaron un paso más allá. Además de plátano y crema de cacahuate, el emparedado lleva, desde luego, una buena ración de tocino crujiente con un toque de miel de maple en medio de pan brioche y, para terminar de generarte el ataque de azúcar más grande de la historia, helado de vainilla al lado. Los sándwiches de este lugar son bastante grandes, así que terminarte un elvis es un acontecimiento.
