Saboreando la Matanza

"Saboreando la Matanza" es el título para unas extraordinarias jornadas gastronómicas dedicadas a productos de la matanza del cerdo, que se celebran cada año, el fin de semana más próximo al 10 de Febrero, en el pueblo leonés de Mansilla de las Mulas. Tiene lugar en los diferentes restaurantes de la localidad: Alberguería del Camino, Casa Marcelo, El Puente, El Gallo, El Hórreo, El Viejo Hórreo del Tío Faíco y San Martín, pero yo siempre voy a El Hórreo.

En cualquiera de los restaurantes el menú es el mismo, al igual que el precio (20€ por persona). Es una pasada, todo buenísimo, y la cantidad de comida es descomunal, así que id en ayunas!! Desde luego, ya son una cita segura en mi calendario.