Rue de Boeuf

La "Rue de Bouef" es una de las más interesantes del casco antiguo de Lyon. A los franceses les gusta enseñarse, esta callecita es perfecta para ellos, también para mi, pues me gusta mucho mirar... Cafeterías, comercios, tiendas de diseñadores, etc, todas, todas con estilo y con mucho gusto. Tambièn encuentras restaurantes con el curioso nombre de " Bouchon". Esto es una señal identificativa, una especie de patente de los resturantes Lyoneses. Se ve escrita en la puerta o acompañando a nombre del restaurante; quiere decir que aquí cocinan la comida típica de Lyon, la tradicional, las recetas que todos, o casi todos buscamos cuando llegamos a cualquier lugar...