Región de Murcia
Restaurante de cocina típica vasca
El Rincón De Joaquín comenzó en un pequeño local que parecía un rincón. Luego se amplió el restaurante y nació el nuevo Rincón de Joaquín. El establecimiento se especializa en la elaboración de una variedad de platos de la cocina típica tradicional y vasca. También ofrece una selección de postres caseros. Se destacan el pastel de bacalao en hojaldre y boletus, revuelto de gamba pelada con hongos silvestres, perrochicos y pimiento de piquillo a la barbacoa y cebolla frita
pulpo asado al horno.