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Elige qué bicho quieres cenar
Uno de las cosas que más nos sorprendió más en Guilin fue un tipo de restaurante en el que puedes elegir qué animal quieres comer. Puede que sea típico en China, pero nosotros sólo lo vimos en Guilin. Fuera del restaurante hay jaulas y barreños con agua con los animales. Das un vistazo, realizas el pedido, cogen el animal, lo pesan y....¡a la cazuela!