En ‘El Trota’ (alguna vez se llamó ‘Tro...
En ‘El Trota’ (alguna vez se llamó ‘Trotamundos’) uno termina deseando comer, tomar un té, una copa y luego quedarse a cenar. El sitio es pequeño e informal, tan agradable que -aunque a veces puede estar desbordado, dado su éxito- se vuelve el mejor punto de encuentro en el precioso pueblo de Rodalquilar. Los platos de El Trota resultan muy sugerentes, ya que representan prácticamente a las gastronomías de los cinco continentes. En mesas compradas en anticuarios, sin manteles, con vajilla diferente aunque antigua y a la luz de velas, se puede comenzar con un Sate de Pollo con salsa de cacahuetes y salsa agridulce de Thailandia, o Crepes rellenas de gambas, mejillones, champiñones y veloute de pescado.