The Mill House Bar & Restaurant

Entre las ciudades de Durham y Sunderland, muy cerquita del ángel del Norte, se encuentra, en plena carretera este restaurante pub, uno de los mejores ejemplos que conozco que demuestran, en primer lugar la evolución de la cocina británica y en segundo lugar que desmitifica el conocido cliché sobre la pobre calidad de dicha cocina.

Para empezar un ambiente cuidado y tradicional: Chimenea, vigas de madera y demás. Una carta amplia y variada: Comida, vinos y cervezas, más una atención exquisita, hace de este lugar un excelente restaurante, donde siempre que estamos por la zona nos encanta volver, y son ya bastante veces las que hemos ido.