Taverneta es un espacioso restaurante,...
Taverneta es un espacioso restaurante, de los pocos visibles en el paseo marítimo de Arrecife en Lanzarote. Es la segunda vez que voy a Lanzarote y la segunda que paro en este restaurante decorado con muy buen gusto y totalmente abierto al paseo marítimo (C/ Blas Cabrera Felipe).
Pedimos un par de panes de ajo de entrada, que suele estar muy bueno y es habitual tomarlo en las islas canarias, luego de primer plato me tomé un Atún con salsa de mojo picón (salsa típica de la isla) te ponen dos una roja y la otra verde. La salsa roja es utilizada más bien para las carnes y esta muy buena porque quizá sea un pelin más fuerte y la verde para los pescados. Y aunque en cualquier restaurante que se precie, las salsas como digo son muy buenas, en este caso en particular no lo estaban, la pregunta es ¿serían de bote?. Otro de los alimentos típicos de la isla es la carne de conejo, bien en escabeche como este caso o conejo en salmorejo.
