Brenda Nuñez
Orgulloso de presentarte la tradicional...
Orgulloso de presentarte la tradicional cocina poblana. Su carta incluye siete moles como el poblano, blanco o de novia, mancha manteles, pipián rojo y verde, de Chile quemado y de pasitas! Todos hechos con ingredientes frescos y locales. El menú incluye también platos típicos y con historia, gracias al labor de rescate del historiador y gastrónomo Manuel Mondragón y el chef Hugo Martínez.