Raquel Castro Pérez
Arepas y cachapas
En La Palma hay una rica y variada gastronomía típica. Es una isla en la que se come muy bien y generalmente bastante barato. Pero a parte de su gastronomía típica, podemos encontrar areperas o restaurantes donde hacen arepas y chapatas. Son típicas en países como Venezuela o Colombia, pero también es habitual en La Palma debido a la emigración. He ido a comer en varias ocasiones en las que he visitado la isla y a pesar de que es un restaurante sencillo y sin pretensiones, tanto las arepas como las cachapas las hacen muy muy ricas. He probado ya varias pero las que más me han gustado y recomiendo son la cachapa de carne mechada y la arepa reina pepiada.
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