Horneada con leña
Mamma Nostra se sitúa en la calle Infante Dom Henrique, un poco más arriba de la plaza da Ribeira y junto al Palácio de la Bolsa. Parece mentira que en un local tan lujosamente decorado, puedan servir pizza horneada con leña. Y sin embargo, es así, porque el horno está a la vista de los comensales.
Sillas elegantemente tapizadas, mantelería de algodón, techos decorados con doradas molduras de escayola y cubitera de hielo para una humilde botella de Boca de Sapo.
Todo ello para adornar uno de los platos más sencillos y populares del mundo: la pizza.
Local imprescindible y que en su versión
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