Petra Kitchen

Siempre sorprendente el Petra Kitchen, además de ofrecer comida típica beduina, te da la oportunidad de que elabores tus propios platos.
Con productos frescos procedentes de la zona, con personal beduino, elabora diariamente los platos con la ayuda del comensal. Una experiencia que dura unas dos horas. Realmente es divertido, si se dispones de tiempo, antes o después de la visita a Petra, es otra de las maneras de conocer la cultura gastronómica jordana.
Llegas y te plantan un delantal, te presentan al personal y te meten directamente en la cocina.
El chef y sus ayudantes te explican los platos a elaborar, te ponen un cuchillo en la mano y a picar verdura... Paso a paso van mostrando la forma de elaboración, haciéndote en todo momento participe del proceso. Es tan divertido¡¡¡ El menú consiste en una sopa, unos mezzes (entrantes) un plato pricipal, a mi me toco el Mansaf, plato típico jordano y un postre.