ANADEL
Comida casera junto al castillo
Este restaurante ya mítico en Sagunto y situado en la encantadora judería de esta localidad, sigue ofreciendo platos caseros bien elaborados como desde hace años. El toque afrancesado en algunos platos sigue notándose, ya que la matriarca de esta familia sigue supervisando los platos que salen de la cocina, y estuvo varios años en Francia. Ahora su hija está ante los fogones y su encantadora nieta sirve las mesas.
Los precios son menores que la última vez que estuve allí, por 15€ puedes degustar patés caseros y un arroz con bacalao hecho ex profeso, o manitas guisadas y deshuesadas y una refrescante ensalada con queso de cabra, el vino muy recomendable, así como la deliciosa mousse de chocolate.
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