Restaurante Forno de Barro

Fuimos con un amigo de Ouro Preto que nos lo recomendó (aunque nos contó que no habláramos en castellano porque nos cobrarían más si se daban cuenta de que éramos turistas, no sabemos si es verdad). Los precios son muy económicos e incluyen buffet libre de platos tradicionales de la exquisita cocina minera como el feijão tropeiro (guiso de judía con harina de yuca, diferentes partes del cerdo, huevos, ajo y cebolla) o frango com ora-pró-nóbis o com quiabo (guisos de pollo con diferentes tipos de hierbas).

Todo delicioso aunque, eso sí, no muy ligero. Ubicación perfecta, en plena plaza