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El restaurante Fábulo Nuevo es un local ...
El restaurante Fábulo Nuevo es un local situado en Villaviciosa de Odón, en Madrid. Es un sitio muy acogedor en el que su dueño, Javier Ajenjo, ha sabido mezclar los platos, los vinos y su música para brindarles el mayor confort a la hora de disfrutar de una buena comida. La carta en si es corta, pero muy variada, entre lo que destaca la "sorta de pato con salteado de gambas al ajillo, la tortilla de cocochas de merluza al pil pil, entre otros.