un caldero de muchos quilates
Fue mi primera experiencia con ese fantástico plato del que me he vuelto gran seguidor, el caldero. Y para ser la primera, menuda experiencia!!! Aboslútamente exquisito.
El restaurante está en Cabo de Palos, en pleno paseo marítimo, con vistas al mar. Fue hace unos días (julio) y hacía mucho calor, nada que no se pueda remediar con un buen tinto de verano o una buena jarra de cerveza. Incluso un buen vino blanco murciano.
También probamos su fantástico tomate y unas verengenas con miel que me encantaron. Me quedé con las ganas de probar su pescado, he leído que merece la pena.
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