Carlos Olmo
Restaurante de gran nivel clásico y moderno
Actualización julio 2014. Hay gente que cuando llega a la cima se duerme en los laureles y otros que tienen como lema renovarse o morir. El de Alberto cumple lo segundo en su máximo nivel, ya que en sólo 3 años ha conseguido convertirse en uno de los mejores restaurantes de Coruña, pero eso no le ha impedido cambiar completamente la decoración del local y ampliar su carta.
Esto sucede cuando detrás tienes más de 30 años de experiencia y mezclas tradición con innovación de manera magistral. La nueva decoración hace que el lugar sea más luminoso y confortable, y ahora tienen el menú en Inglés ya que se ha disparado la visita de extranjeros gracias a la primera posición inalterable en Tripadvisor durante 3 años.
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