El Behique es uno de los restaurantes...
El Behique es uno de los restaurantes de tipo buffet del complejo Palladium. Se ubica junto a la piscina del hotel Palladium Punta Cana. Abre tanto para desayunos (de 7 a 10h), como para comidas (de 12 a 15h) y cenas (de 19 a 22h). El comedor es muy grande, y aparte tiene una terraza exterior; a la hora del desayuno y comida se permite un vestuario informal (pareo, pantalón corto...), pero para las cenas hay que vestirse un poco más "elegante".
En cuanto a la comida, hay de todo: Ensaladas variadas, pastas, pizzas, paella, gazpacho, varios tipos de carne y pescado, etc, e incluso algunas zonas con cocina en vivo: Crépes, revueltos y tortillas en el desayuno, o hamburguesas y filetes de carne durante las comidas y cenas. Normalmente suelen tener alguna pieza de carne asada que te cortan en el momento (roast beef, costillas a la barbacoa...). La calidad es muy similar en todos los restaurantes tipo buffet del complejo. Para las cenas, cada día de la semana toca un menú temático: Comida italiana, americana, dominicana...
