Restaurante Chinantoca

Guane es una ciudad colonial preciosa, que conserva su estilo de esa época casi intacto. Pasear por las calles empedradas de Guane, es como hacer un viaje al pasado. En esta encantadora ciudad, está el restaurante "Chinantoca" que es un restaurante típico santandereado, que está a una cuadra del Museo Arqueológico y del parque principal. Se puede desayunar aquí una deliciosa arepa de maíz pelado y jugos naturales de frutas de la zona. Para almorzar sirven las típicas carnes de Santander: cabro, petitoria (un platillo hecho con sangre de cabro), carne oreada, sobrebarriga y también sirven otros platos como pollo, por si no les gusta el cabro.