Lugares inesquecíveis
La maravillosa cocina peruana
Gastón Acurio es una celebridad en Perú. El chef más famoso del país tiene un restaurante muy competitivo en Lima. Astrid & Gastón figura en el puesto 42 de la lista San Pellegrino de los mejores restaurantes del mundo. Acurio es el responsable de poner la cocina peruana entre una de las mejores cocinas del mundo.
Astrid & Gastón se encuentra en el bullicioso barrio de Miraflores, cerca del Parque Kennedy. Ni me plantee aventurarme a ir a comer o a cenar sin reservar con, por lo menos, una semana de antelación. Muchos de los que entran de su entrada discreta, deben imaginarse que existe una magia de la cocina con los mejores sabores andinos.
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