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El chef Ljubomir Stanisic invita a...
El chef Ljubomir Stanisic invita a degustar sus creaciones: La vieira, vuelta y vuelta, dorada por fuera y tibia en su interior, rodeada por una espuma de puerro, adornada con microvegetales y enriquecida con una empanadilla de trufa o el magret de pato laminado con trozos de foie gras de oca y reducción perfumada con madeira, entre otras delicias de autor.