L'Omelette

L'Omelette es uno de los restaurantes acogedores de Vieux-Québec. Está entre el Puerto de San Luis y el Chateau Frontenac, y como se indica a los turistas, su carta está disponible en varios idiomas. Todas las mañanas, el restaurante sirve café a partir de las 7h, con un menú combinado o a la carta; y, por supuesto, una de las opciones son tortitas con sirope de arce. El resto del día tiene una amplia variedad de croissants y panecillos, aperitivos, sopas, ensaladas, crepes, aperitivos, platos con carnes y mariscos, pizza, pasta y, como su nombre indica, tortillas francesas (15 tipos de omelette).