Una de las pocas zonas verdes del centro histórico.
Este local comparte su nombre con una famosa películas del oeste, pero la atmósfera que se respira aquí nada tiene que ver: es un ambiente relajante, tranquilo y refinado. Lo cierto es que se dice que el nombre se inspira en la expresión "ombra" en dialecto veneciano, que se refiere a un tamaño específico de vaso, lleno de vino tinto o blanco, de uso común en el Véneto.
El interior del restaurante está decorado con gusto, con muchos libros y muebles antiguos. En las noches de primavera y de verano se puede cenar al aire libre en el mirador de la plaza medieval de al lado, decorado con un exuberante jardín: esta ubicación muy impresionante representa un raro ejemplo de espacio verde al aire libre en las calles de Génova. Vale la pena cenar aquí sólo para disfrutar de este hermoso lugar, además de por lo cerca que está de la ruidosa Piazza de Ferrari y de la Catedral de San Lorenzo.
