Recogiendo cerezas

En nuestro paso por el Valle del Jerte, fuimos invitados a una de las fincas privadas que se dedican al cultivo, recolección y selección de las cerezas. Fue muy curioso ver todo el proceso. tradicionalmente, los hombres recogen el fruto mientras que las mujeres lo calibran y seleccionan, es increíble la velocidad con la que esta gente (que ya es muy diestra) realiza de forma totalmente manual estos procesos.