Una pausa en el Ranchón Valle de los Ingenios
Después de pasar varias horas recorriendo el Valle de los Ingenios a caballo hicimos una merecida pausa en el Ranchón Valle de los Ingenios, un restaurante situado en pleno valle al que nosotros llegamos a caballo aunque también se puede llegar a él caminando desde Trinidad.
El restaurante es bastante grande. En la zona centro hay una palapa en la que se encuentra la barra del bar y varias mesas con sus bancos de madera que quedan a la sombra y alrededor de esta zona central también hay mesas con sus taburetes de madera bajo pequeñas palapas. La carta del ranchón es bastante completa, con platos de arroz, carnes y verduras aunque los precios nos parecieron excesivos. Los platos fuertes cuestan entre 5€ y 6€ y la bebida más económica son los refrescos, que cuestan 1.5 CUC (1.5€). El lugar es muy turístico y solo con decir que la persona que nos tomó nota no paraba de hablarnos en inglés ya te haces una idea del turismo que pasa por allí.