Pozo de Nieve

En el camino de tierra que comunica la ermita de San Miguel con la de Peñalba se encuentra señalizado y con sus explicaciones pertinentes un ejemplo de un antiguo pozo de nieve.

Hasta hace solo un siglo y medio, la obtención de hielo para enfriar bebidas, tratar lesiones o conservar alimentos era todo un reto. Para ello se utilizaban estos pozos de nieve o neveras que permitían obtener en invierno cantidades de hielo suficientes gracias a sus 8 metros de profundidad y al duro trabajo de empuje de nieve hacia su interior.

Este sistema es extremadamente antiguo, conociéndose que ya se utilizaban sistemas parecidos 5.000 años atrás y tuvieron que llegar los congeladores para relegar estos pozos al estado de reliquia.