Increíble experiencia culinaria bicultural
Para mi siempre fue un sueño conocer Bolzano en el norte de Italia y experimentar en persona la mezcla cultural que se vive día con día, en cada rincón, y en cada detalle de esta pequeña pero fascinante ciudad.
Y el aspecto culinario no podía quedarse atrás, deseaba desde hace años poder disfrutar de una agradable tarde de verano sentado en una mesa, comiendo pizza y pasta o un schnitzel y una buena cerveza.
Pues bien, todo eso fue posible el pasado verano y el Restaurante Pizzería Tirol cumplió con todas y cada una de mis expectativas, es más, las superó.
Para empezar se trata del típico restaurancillo con su menú puesto afuera en una tabla, letras góticas en los anuncios de la pared, y ubicado enmedio de las estrechas pero encantadoras calles de Bolzano; donde puedes escoger mesa dentro del establecimiento o bien afuera, con tu respectiva sombrilla mientras ves pasar a la gente.