Juanjo Garcia
Le Jardin Sec
Muchas veces asociamos un jardín esplendoroso con una expresión desbordante de vegetación asociada normalmente a riachuelos, lagos o cualquier otra manifestación de abundante agua. Sin embargo, a medio camino entre Montpellier y Narbona, en Mèze, podremos encontrar un auténtico vergel sin el más mínimo derroche de agua.
Se trata de la Pépinière (vivero en la lengua gala) de Olivier Filippi, un viverista y botánico que ha recorrido todo el mediterráneo seleccionando plantas adaptadas al clima de esta zona. A parte de una magnífica colección de flora a la venta, presenta un deliciosos jardín
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