Sabores refinados
Pararse en la Pasticceria Pansa junto a la famosa catedral de Amalfi significa saborear la calidad de una pastelería que tiene una larga tradición. Ya el ambiente que se respira en esta pastelería es especial. Será que está decorada de una forma refinada y recuerda al estilo de otros tiempos pero este sitio tiene algo de especial.
Aquí se puede degustar el famoso dulce de la costa de Amalfi, la Santa Rosa, que normalmente se produce en la costa sólo en honor de la fiesta de la Santa, que tiene lugar a principios de agosto. Aquí, sin embargo, se puede disfrutar todo el año.
Es un hojaldre relleno de crema y guindas. Se hace la boca agua. Pararse en la pastelería Pansa para un aperitivo, una copa o desayunar es decir adiós a unas cuantas monedas pero después de todo estamos en la Costa Amalfitana y merece la pena.
