Pastelería Chigo

Es una pastelería mítica en Turín, esta bajo las arcadas de la vía Po, ya casi en la gran plaza, y es que sus orígenes se remontan a 1870.

Antes era una lechería, desde aquí se repartía la leche en grandes bidones tirados por caballos, se hacían quesos que se vendían directamente a los clientes, y luego otras delicias con recetas que han pasado de generación en generación.
Esas recetas se usan aún para elaborar la crema batida que hacen todos los días, y que ponen sobre tu café o chocolate.