Panadería 85ºC

Cuál fue nuestra sorpresa cuando descubrimos en Pekín esta panaderia-cafetería. El primer sitio occidentalizado que habíamos encontrado en semanas por Rusia, Mongolia y especialmente China. Con pasteles, bollería y dulces más propios de nuestro país. El caso es que en la mayoría de países los desayunos dulces son un bien escaso y la gente suele desayunar arroz y platos fuertes, en lugar de un café con alguna pieza de bollería. De ahí que en este establecimiento nos encontraramos degustando bizcochos, tartas y sandwiches de pan de molde, decenas de extranjeros. Posteriormente, descubrimos con sorpresa que se habían extendido también a Australia (Al haber también una gran población china en este país) pero ya casi no entrábamos.