María Pérez
Yo te puedo decir si una ciudad es...
Yo te puedo decir si una ciudad es cosmopolita echándole un vistazo a la variedad de restaurantes y el tipo de gastronomías que ofrece. Con ello, te puedo decir que la ciudad de Buenos Aires, la capital de la República Argentina, es de lo más cosmopolita. Podés encontrar lugares para degustar la cocina de casi cualquier parte del mundo. Por ejemplo, la cocina "nikkei". Este tipo de cocina nace de la fusión de la gastronomía peruana con la japonesa. Viene desde el desembarco en 1899 de poco menos de 800 japoneses que venían en el barco "Sakura Maru" ("flor de cerezo" en japonés) y que buscaban nuevas opciones laborales en las haciendas peruanas.
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