Sebastian Muñoz
Comida del sudeste asiático en Singapur
Un viaje a Singapur o a Malasia no puede estar completo sin probar el platillo más famoso de la región: el “Nasi Lemak”. Generalmente se come durante el almuerzo, y si bien las porciones generalmente resultan excesivas, es una de las opciones más deliciosas, nutritivas (¡y baratas!) para comer en Singapur.
El puesto de “Nasi Lemak” que se encuentra en el Albert Hawker Centre, a pocos metros de la estación “Bugis” del metro de Singapur ofrece menús completos desde $2,50 dólares de Singapur (menos de dos euros). La comida se pone en un pedazo de papel y –si bien hay cubiertos- lo tradicional es comerla con las manos, haciendo “bolitas” con arroz y utilizando la mano derecha exclusivamente.
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