El restaurante más balcánico que he visitado
El “Nacionalni Restoran Kod Keme” es un sitio en el que, apenas entrar, puedes sentir que estás realmente en el corazón de los Balcanes. Música tradicional, gente fumando en el interior y platillos con carne por doquier te dan la bienvenida a este sitio en el centro de la ciudad de Sarajevo. Si estás buscando un sitio tranquilo, moderno y luminoso, este simplemente no es el indicado. Por otro lado, si quieres vivir la experiencia completa de una comida en los Balcanes, visítalo sin dudarlo.
La especialidad del restaurante es el “Ćevapi”, un platillo que consiste en barras pequeñas de carne con cebolla y un pan tradicional llamado “Lepinja”. Típicamente, se acompaña con yogurt y se puede comer a cualquier hora del día. Venir a Bosnia y Herzegovina y no probar el “Ćevapi” al menos una vez, es casi imperdonable.
